Saturday, March 20, 2010

Okonomiyaki - approved!

Stasera ho cucinato l'okonomiyaki. Mi sono fatto spedire alcuni ingredienti direttamente dal giappone (il preparato per okonomiyaki Nissin, salsa per okonomiyaki e il Furikake). Poi ho seguito la ricetta che ho trovato su un blog molto carino ed ecco il risultato:

Avevo già mangiato l'okonomiyaki l'anno scorso mentre ero in Thailandia (in un ristorante giapponese) e devo dire che quello che ho cucinato io aveva lo stesso identico sapore. Posso dire quindi di aver superato la prova "cottura okonomiyaki" :) Alla prossima :)

1 comment:

Mabataki said...

Mi fa piacere che con la nostra ricetta tu abbia avuto un così bel risultato.. è proprio perfetto.. :)